Toutes les infos pour préparer et réussir le CAP Pâtisserie en Candidat libre
Acquérir le bon matériel est une étape très importante pour un pâtissier : un bon ouvrier a les bons outils. Sans le bon matériel, vous ne pourrez pas travailler correctement et vous ne pourrez pas produire des pâtisseries “professionnelles”.
Il y a ensuite beaucoup de choses à dire sur le matériel CAP Pâtissier et plus particulièrement sur toutes les règles liées à l’examen : ce que vous avez le droit d’utiliser, ce qu’il faut emmener le jour J, ce qu’il est recommandé d’utiliser…
Nous vous donnerons également toutes les informations pour la tenue professionnelle du pâtissier.
Enfin, vous trouverez dans cette catégorie, toutes les informations sur les ingrédients à choisir pour vos entraînements. Comme pour les outils, on ne peut pas faire de pâtisseries professionnelles sans les bons ingrédients. Le jour J ils vous seront fournis, mais en tant que candidat libre, c’est à vous de vous débrouiller et de faire les bons choix.
Vous ne pourrez pas vous préparer et passer le CAP Pâtisserie si vous n’avez pas les bons outils !
Acquérir le bon matériel pour l’examen et pour les entraînements chez soi est une étape cruciale pour un candidat libre.
Alors voici la liste de tous les ustensiles dont vous aurez besoin pour réussir le CAP Pâtisserie en candidat libre…
Il y a beaucoup de choses à dire sur le matériel nécessaire pour préparer et passer le CAP Pâtisserie en candidat libre.
Nous avons donc regroupé ici tous nos trucs et astuces concernant le matériel, toutes les réponses aux questions que vous nous posez.
Comment choisir son matériel ? Quels ustensiles sont interdits le jour J ? Comment marquer son matériel ? Comment étaler ses dépenses ? Et bien plus encore…
Choisir sa tenue de pâtissier quand on est candidat libre n’est pas toujours facile, d’autant plus que de nombreuses idées reçues circulent sur le sujet.
Alors voici officiellement ce que vous pouvez mettre comme tenue pour le CAP Pâtisserie avec également quelques précisions sur le maquillage et les bijoux.
Voici surtout nos recommandations officieuses sur la tenue que vous devriez mettre le jour de l’examen 😉
Vous souhaitez acheter votre robot pâtissier pour vous préparer au CAP Pâtissier ?
Nous avons regroupé dans cette article toutes les informations pour vous aider à faire le bon choix et nous vous donnons également notre classement des meilleurs robots.
Si vous vous entraînez sérieusement, votre robot va en voir de toutes les couleurs, alors mieux vaut ne pas se tromper…
Pour bien préparer le CAP Pâtisserie, il vous faut les bons ingrédients !
Voici donc la liste de tous les ingrédients nécessaires pour vous entraîner chez vous comme un professionnel. Nous vous fournirons également quelques conseils pour faire les bons choix.
Enfin, nous vous donnerons toutes les bonnes adresses pour vous les procurer…