Toutes les infos pour préparer et réussir le CAP Pâtisserie en Candidat libre
Les épreuves théoriques du CAP Pâtissier sont des points faciles qui peuvent faire toute la différence entre un CAP réussi et un CAP raté.
Il y a 2 épreuves théoriques pour le CAP Pâtissier : la “PSE” (Prévention Santé Environnement) et une épreuve “Approvisionnement et Gestion des stocks”.
Pour réussir ces 2 épreuves, il vous faudra maîtriser 4 matières : la PSE, la technologie de la pâtisserie, la science de l’alimentation et la connaissance de l’entreprise.
Vous trouverez toutes les informations sur ces épreuves dans cette catégorie du site.
Vous y trouverez également toutes les informations sur les épreuves générales (français, mathématiques-sciences, histoire). Si vous avez un diplôme d’un niveau supérieur ou équivalent au CAP vous n’aurez pas à passer ces épreuves mais dans le cas contraire vous n’y échapperez pas.
Enfin dans cette catégorie du site, vous trouverez toutes les informations sur l’épreuve de sport et l’épreuve de langue.
Certains d’entre vous devront passer les épreuves générales du CAP Pâtissier (si vous n’avez pas de diplôme équivalent ou supérieur).
Rassurez-vous, si c’est votre cas, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir sur les épreuves générales…
Les modalités de passage, les barèmes, les livres pour vous aider à réviser, les annales des sujets Français, de Maths et de Physique-Chimie… Toutes les infos sont ici…
Pas toujours fun de réviser la théorie pour le CAP Pâtissier. Alors lâchez vos livres 30 minutes et regardez l’émission C’est pas sorcier !
Certaines émissions correspondent parfaitement au programme du CAP Pâtissier alors autant en profiter.
Voici donc un petit récapitulatif des émissions que vous devriez regarder !
Eh oui Jamy, le CAP Pâtissier c’est pas sorcier !
Ça vous tente de pimenter un peu vos révisions théoriques pour le CAP Pâtissier ?
Si oui, vous allez adorer la petite nouveauté que nous vous proposons et qui s’appelle : Quiz Pâtisserie.
Vous allez pouvoir tester si vous êtes prêt pour le grand jour. Bonne chance à tous !
Opter pour un oral d’anglais au CAP Pâtissier ? Quelle idée me direz-vous ?!! Et si, cela vous rapportait plus de points que vous ne le pensiez ?
Découvrez tous les avantages de l’épreuve de langue du CAP Pâtisserie, le déroulé de l’épreuve, les questions à l’oral, ce qu’on attend de vous, les critères d’évaluation et les livres pour se préparer.
Vous avez des compétences sportives ? Alors l’épreuve sportive du CAP Pâtisserie peut vous intéresser.
Mais avant de vous lancer, il vaut mieux savoir en quoi consiste cette épreuve. Quel sport ? Quelle performance ? Comment elle est notée ?
Alors voici toutes les informations sur l’épreuve sportive du CAP Pâtisserie…