Il faut 10 ans pour faire
un bon Pâtissier !

Dans le cadre d’une reconversion, il y a toujours des petites phrases assassines que l’on entend comme par exemple : “il faut 10 ans pour faire un bon pâtissier”.

Cette phrase est dangereuse et peut briser des vocations et des rêves. C’est d’autant plus triste qu’elle est fausse.

Voici quelques arguments à prendre en compte et vous allez voir que réussir sa reconversion en pâtisserie ne demande certainement pas 10 ans !

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