Tous les sujets des épreuves
Français et Mathématiques
pour le CAP Pâtissier

6 Commentaires

1. Sonnur

   7 novembre 2018 |

   Bonjour,

   Merci pour tout ce que vous faites. Ça nous aide vraiment.
   Je viens tout juste de m’inscrire au CAP et suis déjà très stressée !! J’espère avoir le temps de bien me préparer.
   Auriez- vous les sujets et les corrigés des épreuves Approvisionnement et gestion des stocks- Prévention santé env. ?
   Merci d’avance.

   • Guillaume

     7 novembre 2018 |

     Bonjour Sonnur,
     Bravo pour votre inscription et merci pour votre message 🙂
     Vous trouverez tous les sujets et corrigés (y compris ceux de 2018) pour les épreuves “Approvisionnement et Gestion des stocks” et “PSE” dans la section “Sujets CAP Pâtissier” du site, article “Tous les sujets du CAP Pâtissier : les épreuves écrites”.

2. Astrid

   31 août 2018 |

   Bonjour,

   d’abord, merci beaucoup pour votre site formidable!
   Ma question: Je suis allemande et j’ai l’équivalent d’un bac général, mais la version Allemande (Abitur). Est-ce que c’est reconnu comme bac, donc est-ce que cela me permet d’être dispensée des épreuves générales?

   Merci!
   Astrid

   • Caroline

     1 septembre 2018 |

     Bonjour Astrid et merci pour votre message 🙂

     C’est une décision qui appartient aux académies et il est préférable d’appeler celle dans laquelle vous allez passer votre CAP Pâtissier pour être certaine que les dispenses seront prises en compte quand vous vous inscrirez.

     En principe, il ne devrait pas y avoir de souci pour un diplôme connu comme l’équivalent du bac en Allemagne mais pour d’autres académies plus récalcitrantes, il sera parfois nécessaire de passer par une reconnaissance officielle de votre diplôme délivrée par le Centre ENIC-NARIC (Centre CIEP) du Ministère de l’Education Nationale.

     Bon courage et à bientôt Astrid !

3. Guillaume

   23 novembre 2017 |

   Bonjour,
   merci pour votre site. Je voulais savoir si les épreuves “scolaires” étaient toute obligatoires ? Est-il possible de passer uniquement l’épreuve de langues ? Ou bien doit-on passer au minimum les épreuves de français et maths et langue si on a envie ?
   Ayant déjà mon bac mais souhaitant prendre des points, je me pose la question de passer ces épreuves.
   Merci

   • Guillaume

     29 novembre 2017 |

     Bonjour Guillaume,
     Vous pouvez passer uniquement l’épreuve de langue sans passer les autres épreuves. Pour les épreuves de Français, Math, Histoire, vous ne pouvez pas choisir celles que vous préférez, si vous souhaitez passer l’une des épreuves, vous devrez passer les 2 autres.

     L’épreuve de langue du CAP pâtissier est facultative et seul les points au dessus de la moyenne sont comptabilisés. Donc si vous avez 3/20 vous ne perdez pas de points mais si vous avez 18/20, vous gagnez 8 points (à condition d’avoir la moyenne à l’épreuve pratique et aux épreuves théoriques).

     Les autres épreuves générales (français, math, histoire) en revanche peuvent vous faire perdre des points. Le programme est très facile donc pourquoi pas, mais très franchement, à votre place, je me concentrerais sur l’épreuve pratique du CAP Pâtissier qui reste la plus importante.
     A bientôt Guillaume.